Κατηγορία: Υγεία/Διατροφή

Kάστανο. Το αγαπημένο του χειμώνα. Της Εύας Μακρή Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc

Το κάστανο είναι ένας μοναδικός, αμυλούχος γλυκός καρπός με εξαιρετική γεύση και πλούσιο άρωμα, υψηλής θρεπτικής αξίας, τον οποίο μπορούμε να γευτούμε και να καταναλώσουμε κατά την διάρκεια του χειμώνα. Στην Ελλάδα, το κάστανο ευδοκιμεί στην Θεσσαλία, τη Μακεδονία και στις ορεινές περιοχές της Κρήτης και...

περισσότερα

Προγραμματίζοντας το μενού της οικογένειας. Της Εύας Μακρή, Διαιτολόγου Διατροφολόγου ΜSci

Διανύουμε μια περίοδο όπου η σωστή και ισορροπημένη διατροφή θεωρείται πολυτέλεια και προνόμιο λίγων. Η υγεία είναι αναφαίρετο δικαίωμα όλων μας. Για να ζήσουμε καλά δεν χρειάζεται να ξοδέψουμε πολλά. Χρειάζεται σχεδιασμός και προγραμματισμός. Προγραμματίζω την διατροφή μου σημαίνει ότι φροντίζω ώστε να έχω...

περισσότερα

Διατροφή στην εγκυμοσύνη – Της Εύας Μακρή Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος

Οι Κινέζοι πιστεύουν ότι η «τύχη του ανθρώπου ξεκινά εννιά μήνες πριν τη γέννησή του». Με την άποψη αυτή φαίνεται να συμφωνεί και η επιστημονική κοινότητα, καθώς ένας σημαντικός και καθοριστικός παράγοντας για την εξέλιξη και την ανάπτυξη του εμβρύου, αλλά και για την...

περισσότερα

Μπλε καβούρια κατέκλυσαν το Αιγαίο

Μεγάλες καταστροφές στα δίχτυα των ψαράδων του Βορείου Αιγαίουπροκαλούν τα μπλε καβούρια, που ήρθαν στις θάλασσές μας στα μέσα του περασμένου αιώνα από το Μεξικό μέσω Ιταλίας.

Οι αλιείς δεν διαθέτουν χρήματα για νέα δίχτυα, αλλά ακόμα και αν αγοράσουν τα...

περισσότερα

Το ηλεκτρονικό τσιγάρο βλάπτει τους πνεύμονες, δείχνει νέα ελληνική μελέτη

Λίγες εβδομάδες μετά την παρουσίαση ελληνικής μελέτης που έδειχνε ότι το ηλεκτρονικό τσιγάρο δεν έχει βραχυπρόθεσμες επιπτώσεις στην καρδιακή λειτουργία, νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Αθηνών προειδοποιεί ότι το ηλεκτρονικό τσιγάρο βλάπτει τους πνεύμονες.

«Καταγράψαμε μια άμεση αύξηση στην αντίσταση...

περισσότερα

Ηλιακά εγκαύματα: πώς αντιμετωπίζονται;

Με εγκαύματα σε πολλά σημεία του σώματός τους προσέρχονται στους δερματολόγους ενήλικες και παιδιά, οι οποίοι έχουν εκτεθεί στον ήλιο χωρίς τη χρήση αντηλιακού ή σε ώρες που η ακτινοβολία ήταν πολύ δυνατή και δεν φρόντισαν να λάβουν τα αναγκαία μέτρα προστασίας.

περισσότερα

Παγκόσμια ημέρα κατά του καπνίσματος. Ευκαιρία να πάρουμε τη μεγάλη και σωτήρια απόφαση!

Από το 1988 έχει καθιερωθεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας η 31η Μαΐου ως η Παγκόσμια Ημέρα Κατά του Καπνίσματος η οποία έχει καθιερωθεί με στόχο να ενημερώσει τον κόσμο για τα παραπάνω, αλλά και για να προτρέψει τις κυβερνήσεις να λάβουν πιο αυστηρά μέτρα κατά...

περισσότερα

Μπύρα ή Κρασί;

Σύγκριση κεκραμμένου οίνου (κρασιού) με κρίθινο οίνο (μπύρα). Στην Αρχαία Ελλάδα θεωρούσαν τη μπύρα ποτό κατώτερης ποιότητας από το κρασί!  Στη νεότερη παράδοση έπιναν μόνο κρασί και μάλιστα στους μήνες, που δεν έχουν «ρ», πρόσθεταν περισσότερο νερό!

Οι πρώτες...

περισσότερα

Διατροφή: Λόγω…Εξετάσεων…Λόγω…Πανελληνίων!!!

Αμέτρητες ώρες μελέτης, ξενύχτια πάνω από ένα βιβλίο, υπερένταση και ατελείωτο άγχος. Το έργο το έχουμε δει όλοι λίγο πολύ. Εκτός από τα γνωστά και μη... εξαιρετέα «όπλα», δηλαδή τη συστηματική μελέτη και τη σωστή προετοιμασία, σημαντικός αποδεικνύεται και ο ρόλος της...

περισσότερα

Αρχίσαμε….Φορολόγηση και απαγόρευση της επαναχρησιμοποίησης σπόρων για τους Γάλλους αγρότες

Ο,τι ακούς στου γείτονα... περίμενε και στην πόρτα σου...

Ένα νέο αυστηρό νομοσχέδιο που θα επιβάλλει την καταβολή δικαιωμάτων χρήσης των σπόρων και περιορίζει την ελεύθερη ιδιοπαραγωγή ψηφίσθηκε πρόσφατα από το Γαλλικό κοινοβούλιο. Η νέα νομοθεσία επιβεβαιώνει την γενικότερη τάση στην Ε.Ε. περιορισμού...

περισσότερα